一文读懂!益生菌怎么选、怎么喝?

2024-08-17

在人体错综复杂而又精细调控的生态王国里,肠道菌群作为“隐秘守护者”,占据着举足轻重的地位。它们不仅是消化过程的重要参与者,更是免疫系统的坚强后盾,以及代谢调节的微妙调控者,其平衡状态更是深刻影响着人体的全面健康与内在和谐。


鉴于肠道菌群重要性,目前补充益生菌已成为促进肠道健康、维护平衡的有效途径。然而,面对琳琅满目的益生菌产品,怎么选、怎么喝却成了许多人面临的难题。为此,小编精心整理了相关指南,一起看下去吧!


益生菌的正确挑选法则


市面上益生菌琳琅满目,但甄选优质产品,核心在于把握以下四大关键要素:


看菌株:菌株号是益生菌的身份证,益生菌的功效是以“菌株”为准的,同一种益生菌如果菌株不同,效果也可能不同,需要经过实验验证,因此,选购时务必留意是否明确标注菌株号。


看活性:常摄入的益生菌面临胃酸挑战,往往半数以上在抵达肠道前便已被消化。因此,选择那些具备高存活率且能有效抵御胃酸侵蚀,直达肠道并成功定植的益生菌至关重要。这样的益生菌才能真正发挥其健康效益。


看数量:益生菌的数量直接影响其效果,CFU(菌落形成单位)是衡量益生菌活菌数量的国际标准单位。我国食品加工协会公布的《益生菌食品》团体标准提出,即食型益生菌食品的保质期内益生菌活菌总数应≥107CFU每克。


看成分:观察产品成分时,益生元的添加是一个大大的加分项。益生元作为益生菌的“专属营养餐”,能显著促进益生菌的生长与繁殖,形成益生菌与益生元的双重协同作用,进一步提升肠道健康水平。常用益生元通常有菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖等。


益生菌的最佳服用时间


众所周知,益生菌是维护肠道菌群平衡的重要伙伴,但鲜为人知的是,它们在不同时间段摄入能带来多样化的健康益处,大家服用时,可根据自身需求选择适当时间服用。


1、晚上睡前服用,利于钙质吸收


晚上的10点至凌晨1点,人体的消化系统逐渐进入休憩状态,消化功能相对减弱,肠道的排空速度也减缓。这一时段补充益生菌,能够有效促进晚餐的消化与吸收,助力肠道排毒,辅助改善睡眠质量。


尤为关键的是,此时间段恰好是一天中人体血钙水平最低的时段,益生菌的助力能让食物中的钙质得到更好的吸收利用,帮助机体血钙水平稳定与平衡。


2、工作之余服用,减轻辐射损伤


长时间工作会使体内蛋白质与能量储备显著下降,胃肠系统也随之面临缺水与营养供给不足的困境。此时适时补充益生菌,能够迅速渗透至胃肠,为肠道注入活力,增强胃肠动力,有效补充肠道所需的水分与能量,促进肠道的顺畅蠕动,从而加速营养物质的吸收,并有效减少毒素在体内的累积。


此外,益生菌还能够帮助减轻长时间电子设备辐射带来的损伤,抑制辐射后淋巴细胞数量的减少。


3、午后疲倦服用,利于补充精力


通常下午2点至4点时段,人体易陷入疲惫状态。此时适量补充益生菌,不仅能够缓解身体的压力负荷,缓解肝胆及心脑血管系统的紧张状态,还能辅助肠道优化代谢过程,促进血管对养分的吸收,确保心脑血管系统获得充足的营养支持。


同时,益生菌在应对心理压力过大、情绪高度紧张及焦虑诱发的身体疲惫也展现出了有益效果,此时服用益生菌,还在一定程度上能够缓解压力、放松身体。


4、饭后三十分钟,利于脾胃调理


餐后半小时,是益生菌帮助肠胃消化吸收,发挥效能的黄金时段。


此时服用益生菌,不仅能够减少对胃部的刺激,还能与消化液协同作用,促进食物的全面吸收。同时,益生菌还能在食物表面形成一层保护膜,有效抑制有害菌的生长,提升消化系统的整体效能。


益生菌的正确服用方法


益生菌作为肠道健康的守护者,对高温环境极为敏感。为了确保其活性与功效不受影响,切记在冲泡时避免使用开水,最理想的冲服温度应控制在40℃以下(这一温度接近室温,手感上几乎感受不到温热),能够有效保护益生菌的活性成分。


同时冲泡完成后,应尽快饮用益生菌饮品保持其活性,避免空气中的氧气和其他环境因素加速益生菌的失活过程。


此外,还需特别注意益生菌与抗生素之间的相互作用。抗生素作为治疗细菌感染的强效药物,在杀灭有害菌的同时,也会“一视同仁”地影响体内的益生菌。因此,在需要同时补充益生菌与服用抗生素的情况下,务必遵循医嘱,并确保两者之间的服用时间间隔至少为两小时。这样不仅可以保证抗生素的有效治疗,还能让益生菌充分发挥其促进肠道健康、增强免疫力的益处。


注:本文旨在介绍科学研究进展,不做治疗方案推荐。