随着夏季的到来，大部分地区气温明显的升高，天气的湿闷、往往影响着人的胃口，这时候喝点营养汤水，真是一大快事。
灵芝，号称草中仙品，有超过二千年的药用历史。现代医学研究，灵芝在抗肿瘤、衰老以及防治神经系统疾病均有显著功效，不少朋友都喜欢用灵芝煲汤养生。
食用灵芝汤的好处
灵芝不但是一种非常有营养的食物，而且还具有很好的保健作用，目前多种药理作用已被证实，例如下面的几项作用：
灵芝可以提高人体当中免疫细胞的活性和数量，因而具有增强机体免疫功能的作用，特别是在肝损伤以及抑制肝炎病毒复制方面起到了一定的作用，所以有保肝解毒的作用。
药理研究显示，灵芝具有扩张冠状动脉的作用，因而可以帮助增强冠脉血流量，改善血液循环，在心脑血管疾病方面起到预防作用。还可以降低血中的胆固醇、脂蛋白和甘油三酯，并且可以预防动脉粥样硬化斑块的形成。
从灵芝中能提取的灵芝酸，具有松弛气道平滑肌的作用，在呼吸系统中，可以起到祛痰止咳的良好的作用。
其实灵芝的功效远并不限于此，长期食用的朋友肯定深有体会，包括精神状态和肌肤容颜上和不常食用灵芝的人是有明显的区别的。
这么说来，如此有益处且又可以消炎开胃的灵芝汤，这个夏季怎么可以错过呢？下面这两道灵芝汤，全家大小都适宜喝，赶紧为您的家人安排上吧！
灵芝莲子乌鸡汤
（注：图片仅供欣赏，以实物为准）
做法：先将药材洗净，放入砂锅内加清水浸泡30分钟，乌鸡洗净放入锅内，煮沸后用文火保持2小时即成。
功效：灵芝调节免疫，补气安眠，保肝解毒；莲子补脾止泻、固肾涩精、养心安神，陈皮理气健脾，调中，燥湿，化痰，这道汤适宜健脾开胃，补益身体。
灵芝老鸭汤
（注：图片仅供欣赏，以实物为准）
食材：灵芝25克、陈皮3-6克、老鸭半只、生姜3片，蜜枣1颗。
做法：1、灵芝不洗直接浸泡半小时；2、将老鸭洗净切大块；3、然后将灵芝连同浸泡的水，鸭、陈皮、生姜及蜜枣等一起放进砂锅中，加入清水，大火煲开后改小火煲1.5-2小时，调入适量盐即可。
功效：灵芝调节免疫，补气安眠，保肝解毒；陈皮理气健脾，调中，燥湿，化痰。该汤能补充夏季因出汗多造成的过度消耗，又可除去暑湿，助脾胃运化，且该汤水清润美味，非常适合夏季饮用。
现在的天气一会晴一会雨的，风热风寒感冒已经开始肆虐，这个汤且不说鲜味十足，还具有调节免疫力的作用。为了健康，这道营养汤一定要喝起来呀！